Es que otros días he hecho mayonesa con un huevo normal, y los demás ingredientes, y me ha salido siempre a la primera, y hoy me ha costado mucho más hacerla, y sospecho que tiene algo que ver en ello el huevo que le he echado, en el envase ponía "huevos enriquecidos con cereales". Y hoy me ha salido menos espesa que otras veces, ya no hago más mayonesa con huevos de esos, ¿o el problema ha podido estar en alguna otra cosa? Yo la he hecho igual que siempre sólo que no le he echado ajo...